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【课程故事】美好“食”光，我的食谱我做主（吴诗怡） 2025-01-14
一、活动缘起：今天吃什么“老师，今天中午吃什么呀？厨房的味道好香呀，口水都要出来了……”户外活动时，从厨房飘来了阵阵香味，孩子们你一言我一语，窃窃私语的猜着聊着问着。……九、反思《幼儿园教育指导纲要》提到：密切结合幼儿的生活进行安全、营...[详细]
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【课程故事】100碗好吃的青菜瘦肉粥（景雨涵） 2025-01-14
一、活动缘起 12 月 17 日的下午时间，小朋友们正在为今天的点心“青菜瘦肉粥”投票。 投票结果是：半数幼儿觉得青菜粥很好吃，并且吃完了。另一半的幼儿觉得青菜粥不合口味，没能吃完，甚至一口也不想吃。 教师结合观察与谈话，幼儿对中午点心青...[详细]
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【课程故事】以茶养生（黄露露） 2025-01-14
以茶养生 一、活动缘起 ㈠家长的担心 家长总是通过私聊或在班级群中请教师提醒孩子多喝水。从小班入园，家长出于对幼儿园生活的陌生阶段以及小班幼儿生活自理能力低的原因，会提出类似于提醒喝水、脱衣的相关要求，但是到了大班，仍有此类现象出现。...[详细]
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【论文获奖】江海文化背景下班本食育课程的建构与开发路径（黄露露） 2025-01-14
江海文化背景下班本食育课程的建构与开发路径 摘要：饮食文化资源是江海文化资源的重要组成部分，具有重要的利用价值和教育意义。充分应用地方江海饮食文化资源，挖掘其中蕴含教育价值的内容，将其融入班本食育课程中，有助于引导和培养幼儿的人文...[详细]
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